주요뉴스
yonhapnewstv.co.kr
간장게장 맛본 프랑스 셰프들… "랍스터에 적용해 볼래요"
<기순도 / 대한민국 식품명인> "저희 집이 380년 역사를 지니고 있는 종가집입니다. 그 간장을 오늘 체험 하실 겁니다." 잘 숙성된 메주를 손으로 치대면 구수한 된장이 되고, 맑은 액체는 깊은 감칠맛을 품은 간장이 됩니다....
SOTO는 기사 제목과 공개 요약을 제공합니다. 전체 내용과 최신 수정사항은 원문 제공처에서 확인하세요.